【ワインレビュー】ロンジェヴィティ シャルドネ カリフォルニア―― 白ワインらしい華やかさと、カリフォルニアらしい樽香のハーモニー

ワイン好きの皆さん、こんにちは。
今回はカルディのセール品コーナーで見つけた掘り出し物、ロンジェヴィティ シャルドネ カリフォルニアをご紹介します。

■ カリフォルニアらしい豊かな樽の香り

ロンジェヴィティ（Longévité）は“長寿”を意味するフランス語。その名のとおり、しっかりした骨格を感じさせるシャルドネです。カルディでセール価格1,419円（税込）で販売されていたこちらは、白ワインながらもふくよかな樽香がしっかり主張。バニラやトーストを思わせるニュアンスが、低温長期発酵によるキレいな酸味と絶妙にマッチしています。

■ お手頃価格なのに高コスパ！

通常2,000円前後する同クラスのカリフォルニアシャルドネが、カルディセールで1,419円はかなりお得。こなれた価格ながら品質は上々で、「ちょっと良い白を気軽に楽しみたい」というニーズをグッと満たしてくれます。

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■ テイスティングコメント

色合い：淡いゴールドイエロー

香り：樽由来のバニラ、ほんのりトースト、青リンゴや白い花のニュアンス

味わい：まろやかな果実味と程よい酸味が調和。ミネラル感も感じられ、余韻にかすかなスモーキーさが残ります。

飲み頃温度：10～12℃で冷やしすぎず、樽香を活かすのがおすすめ。

■ ペアリング提案

食前酒：フルーティな酸味が食欲をそそり、乾杯にぴったり

チーズ：クリームチーズやブリーチーズのコクと好相性

軽めの前菜：マリネしたシーフード（ただし生魚よりもエビやホタテなど火を通したものと相性◎）

デザート感覚：甘みのあるフルーツタルトと合わせれば、食後の“デザートワイン”としても楽しめます

※ 魚料理にはやや樽香が強く感じられるため、あっさり白身刺身やカルパッチョよりは、グリルした魚やクリーム系ソースと合わせるのがベターです。

■ こんな人におすすめ！

カルディのレッドウッド白がちょっと物足りない方

樽香の効いたシャルドネを気軽に楽しみたい方

ワイン初心者で「白ワインの深み」を体験してみたい方

カルディの店頭でセールを見かけたら、ぜひ手に取ってみてください。1本1,419円（税込）という価格以上の満足感が味わえること請け合いです。気軽に楽しめる“カリフォルニア樽シャルドネ”の世界へ、乾杯！