【ワインレビュー】ブルガルダーラ ヴァルポリチェッラ― ホタテのトマト煮と楽しむ、軽やかなイタリア赤 ―

1. 今回のワイン：ブルガルダーラ ヴァルポリチェッラ

イタリア・ヴェネト州の銘醸地、ヴァルポリチェッラから届いた軽やかな赤ワインをご紹介。
購入先はみんなが大好きなカルディ。通常価格2,970円のところ、セール価格1,760円（税込）で手に入れることができました。これはかなりのお買い得。

生産者情報

ブルガルダーラ（Brigaldara）は、1929年から続く家族経営のワイナリー。ヴァルポリチェッラの中でも、クラッシコ地区やヴァルパンテーナなど、多様なテロワールを活かしたワイン造りで知られています。

2. テイスティングノート

• 外観：グラスに注ぐとすぐに感じる、見るからにライトボディな明るいルビー色。透けるような淡い色調で、重たさは皆無。
• 香り：赤いベリーやチェリー、少しスミレを思わせるフローラルさも。果実の香りがとてもチャーミングです。
• 味わい：口当たりはさらりとしていて、酸味がしっかり。タンニンはほぼ感じず、非常に飲みやすい一本。ミディアムライトのボディ感で、クリーンな後味。

3. 料理との相性：ホタテのトマト煮込みとベストマッチ

このワイン、単体でも心地よいのですが、料理と合わせてこそ真価を発揮します。

今回合わせたのは「ホタテのトマト煮込み」。
トマトの酸味とワインの酸がぴったり重なり、ホタテの甘みを邪魔しない。重すぎないボディだからこそ、繊細な魚介料理にも合うというのが魅力。気づけば、グラスがどんどん空に……。

4. 総評とおすすめシチュエーション

ブルガルダーラのヴァルポリチェッラは、

• 軽やかで香り高く
• 料理との相性が抜群で
• 手頃な価格でも手に入る（※セール時）

という三拍子そろった、日常使いにぴったりの赤ワインです。ブルゴーニュはちょっと高い…という方にもぜひおすすめ。春野菜のパスタや鶏肉のロースト、サーモンのソテーにも合いそう。

5. ワイン詳細

6. まとめ

ブルガルダーラのヴァルポリチェッラは、「軽くて香りが良くて、料理に合わせて楽しめる赤ワイン」を探している人にはまさにぴったり。食卓をちょっと華やかにしたい夜に、おすすめです。

こちらのワインが気に入った方は、上級キュベのスペリオーレもいかが？

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